El Recinto Ferial de Albacete, en El Templete, acoge la II Edición de la Feria Internacional del Queso (Fiqab), que en esta edición coincide con Expovicaman, la Feria Agrícola y Ganadera de la región, que cumple 40 años.
La segunda edición de la Feria Internacional del Queso de Albacete, FIQAB, con treinta queserías y cuatro bodegas, está siendo todo un éxito de público.
En sus dos primeros días, han sido decenas de miles de personas las que ya han pasado por aquí.
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La Feria Internacional del Queso de Albacete tiene como anfitrión el QUESO MANCHEGO, que es sin duda uno de los quesos más conocidos a nivel mundial. Castilla-La Mancha a través de una de sus señas de identidad, el Queso Manchego, acoge una feria internacional dedicada a la cultura del queso, donde se dan cita productores de queso a nivel mundial.
Una feria para conocer y disfrutar los quesos del mundo y el mundo del queso, con infinidad de actividades, showcooking, talleres, catas, conferencias, espectáculos, etcétera.
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Cabe destacar que el Queso Manchego no es un queso sin más. En Castilla-La Mancha podemos presumir de ser los productores del queso más conocido a nivel mundial de todos los quesos españoles, es, a día de hoy, nuestro tesoro más preciado a nivel gastronómico y cultural. Es un queso con un prestigio que se ha ido forjando durante años y que está vinculado a esta tierra de la que es originario, la cual lleva siempre por bandera.
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