Esta iniciativa de la Asociación de Productores Agroalimentarios de Cuenca desde su sello de calidad Donde Nacen los Sabores presenta con lleno de público este itinerario que combina los productores locales con el turismo.
Elige Cuenca ha mostrado, con lleno de público en la sala de conferencias, su ruta de La Mancha Alta en el marco de la Feria de Alimentación de Castilla-La Mancha.
De este modo se comprueba el gran atractivo de este proyecto de la Asociación de Productores Agroalimentarios de Cuenca desde su sello de calidad Donde Nacen Los Sabores, que propone estos itinerarios para dar a conocer esta marca y sus productos, vinculadas a valores patrimoniales y naturales presentes en esta zona, gracias al respaldo de la Diputación Provincial.
Así, en un marco de 30 kilómetros alrededor de la ciudad de Tarancón se han presentado las más de ochenta personas presentes han podido conocer monumentos históricos como el de Segóbriga mezclados con la presentación de empresas de alimentos y bebidas de la zona como son Finca La Estacada, Mancha Oliva y Pisterra.
Con esta acción se ha cerrado la programación del viernes de FERACAM, feria profesional regional y de referencia en Castilla- La Mancha dedicada al sector agroalimentario organizada por CEOE CEPYME Cuenca y promovida por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Campo y Alma Castilla-La Mancha, Diputación Provincial de Cuenca, Ayuntamiento de Tarancón, Cómete Tarancón y la colaboración de Globalcaja
Cata maridaje
Esta cata no se ha limitado a ser una simple presentación de esta ruta y sus productos, sino que ha estado acompañada de una cata maridaje en el que los asistentes han podido degustar productos de Quesos Villarejo, Vinos Altomira, Casa Eladio, Pisterra y Abadía de Jábaga.
De este modo se ha conseguido el objetivo de vincular el turismo con la gastronomía, principal objetivo de estas rutas que se enmarcan dentro del sello Elige Cuenca.
