El Gobierno de Castilla-La Mancha ha reforzado su apuesta por la innovación tecnológica como herramienta para impulsar la competitividad del sector agroalimentario, acercando a agricultores y empresas soluciones digitales adaptadas a sus necesidades y consolidando un ecosistema de innovación que contribuya a garantizar el futuro del campo.
Así lo ha destacado el director gerente de la Agencia de Transformación Digital, Juan Ángel Morejudo, durante las Jornadas de Innovación del Sector Agroalimentario celebradas en la Finca Antonete, en Tarazona de la Mancha (Albacete), donde ha asegurado que el Ejecutivo autonómico trabaja para que la tecnología “esté al servicio del sector agroalimentario” y facilite una transformación digital útil, práctica y orientada a mejorar la rentabilidad de las explotaciones.
En este contexto, Morejudo ha puesto de relieve que el Gobierno regional impulsa la colaboración público-privada como motor de la innovación, “queremos que la innovación sea sostenible, que no responda únicamente a iniciativas puntuales y que contribuya a crear un ecosistema colaborativo en el que participen grandes empresas tecnológicas, compañías especializadas y el propio sector agroalimentario”, ha señalado. Y ha insistido en que la digitalización solo tiene sentido si responde a las necesidades reales del campo. “La tecnología tiene que estar al servicio del sector agroalimentario y el sector tiene que entender para qué utilizarla”, ha afirmado.
El compromiso del Gobierno regional con el sector agroalimentario
Asimismo, el director gerente ha recordado el compromiso que el Gobierno de Castilla-La Mancha mantiene desde hace años con el sector agroalimentario, apostando por la incorporación de la tecnología como elemento tractor de su desarrollo. En este sentido, ha destacado la gestión de los fondos europeos, asegurando que Castilla-La Mancha se ha convertido en un referente nacional en su ejecución y aprovechamiento para impulsar proyectos de transformación digital.
Entre ellos, Morejudo ha destacado la próxima puesta en marcha de la Plataforma Agroalimentaria en Red (PIDA), una herramienta que permitirá mejorar la toma de decisiones mediante el análisis de datos, realizar predicciones más precisas, disponer de mayor información sobre precios y costes, optimizar la cadena de valor y favorecer una relación más directa entre productores y consumidores.
También ha recordado que, gracias a los fondos RETECH, Tarazona de la Mancha acoge un ecosistema de emprendimiento tecnológico que demuestra que la innovación puede desarrollarse con éxito desde el medio rural y convertirse en un factor estratégico para garantizar el futuro del sector agroalimentario.
La tecnología para ganar eficiencia en el sector
Durante su intervención, Morejudo ha destacado que la incorporación de tecnologías avanzadas permite al sector ganar eficiencia, mejorar su rentabilidad a largo plazo y reforzar su competitividad. Además, ha señalado que la digitalización constituye una herramienta clave para favorecer el relevo generacional, facilitando que cada vez más jóvenes apuesten por emprender y desarrollar su proyecto profesional en el ámbito agroalimentario.
Las jornadas han incluido varias mesas redondas centradas en la aplicación de la inteligencia artificial al sector agroalimentario, la presentación del Gemelo Digital Agro y el modelo de integración de datos del sector, además de un espacio expositivo en el que han participado nueve startups de base tecnológica.
Empresas que han mostrado soluciones innovadoras relacionadas con la mejora de la producción enológica, la valorización de residuos mediante biotecnología, la optimización del riego y el ahorro de agua, el control sostenible de plagas, la aplicación de inteligencia artificial al control de calidad de frutas o tecnologías destinadas a prolongar la vida útil de productos hortofrutícolas, todas ellas alineadas con los principios de sostenibilidad, economía circular, digitalización y uso eficiente de los recursos.
En el acto, Juan Ángel Morejudo ha estado acompañado por el director general de Digitalización e Inteligencia Artificial, Juan Pedro de Ruz; el director general de Salud Digital, Cayetano Fuentes; el alcalde de Tarazona de la Mancha, Miguel Zamora; el CEO de BTO Digital, Felipe Lara; el responsable de Pulverizadores FEDE, Federico Pérez; el vicepresidente de ASAJA Castilla-La Mancha, Manuel Torrero, así como promotores del proyecto, patronos de la Fundación de la Finca y representantes de empresas y entidades colaboradoras.
