El alcalde Manuel Serrano y los concejales del equipo de gobierno Lucrecia Rodríguez de Vera y Pascual Molina han participado en la ofrenda de flores en el marco de las fiestas de exaltación de la patata que se están desarrollando estos días en El Salobral. Después se ha ofrecido la tradicional degustación de patatas asadas con vino, con la participación de numeroso público.
El primer edil ha felicitado a la pedánea Olaya Sarrión y a todos los vecinos de la localidad que “cada año son capaces de reivindicar sus raíces agrarias y poner en valor un producto humilde pero de alta calidad, como son las patatas de El Salobral”.
Además, ha destacado que “cumplir cincuenta ediciones de las fiestas de exaltación de la patata es una efeméride que merece ser celebrada, porque los sapencos y sapencas han sabido consolidar unas fiestas que reafirman con orgullo su identidad y además ofrecen nuevas oportunidades a los vecinos de esta pedanía”.
Serrano también ha recordado que el Ayuntamiento está ampliando el centro sociocultural de El Salobral para dar más oportunidades de participación vecinal y hacer posible el desarrollo de más actividades de ocio y cultura.
