La hostelería albaceteña está de luto por la muerte, este miércoles, de Jesús Álvarez, que estaba al frente del Restaurante Álvarez, ahora instalado en el Hotel Príncipe de la calle Carmen.
El funeral será este jueves, 9 de junio, a las 17.30 horas, en la Capilla del Cementerio Municipal de Albacete.
Desde que ha trascendido su muerte, han sido muchas las muestras de luto, como la del alcalde de Albacete, Emilio Sáez, que expresaba en sus redes sociales: «Mi más sentido pésame a la familia y allegados de Jesús Álvarez, que regentaba junto a sus hermanos el restaurante Álvarez, que fundaron sus padres. Jesús siempre se caracterizó por su profesionalidad y cordialidad, que supo convertir también en la señas de identidad de su restaurante. DEP».
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo lamentaba que: «Hoy nos ha dejado Jesús Álvarez, un gran referente de nuestra hostelería. Quienes lo conocíamos sabíamos cuál era su dedicación incondicional por esta profesión. Sin duda, nos deja una gran persona. Enviamos nuestro más sentido pésame a familiares y amigos. D.E.P».
