El alcalde de Albacete, Manuel Serrano, ha visitado la XIII edición de la Feria de Cuchillería & Knife Show ‘Ibercut’ que, durante este fin de semana, acoge con gran éxito el Casino Primitivo de la ciudad con el objetivo de promover la cuchillería y facilitar el negocio a todas las empresas vinculadas a la cuchillería artesanal e industrial, materiales auxiliares y productos afines, acompañado por la concejala responsable de la Ifab, Rosa González de la Aleja y la de Promoción Económica, Lucrecia Rodríguez de Vera.
El alcalde ha agradecido a la Asociación de Cuchillería y Afines (Aprecu) y, de manera especial a su presidenta, Mª Pilar Jiménez, el gran trabajo que realizado para que esta Feria sea nuevamente una realidad en nuestra ciudad, poniendo en valor su importante contribución a la conservación y promoción de uno de los mayores emblemas con los que contamos en nuestra ciudad y por el que somos conocidos internacionalmente, como es la cuchillería, así como su labor a favor del sector cuchillero y de los grandes profesionales con los que contamos en Albacete.
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Manuel Serrano ha animado a los albaceteños a disfrutar de los grandes atractivos que ofrece la XIII edición de esta Feria profesional de exposición y venta, como la muestra “Legado Cuchillero”, trasladada desde el Museo de la Cuchillería hasta el Casino Primitivo para poner en valor el producto local y la Marca AB-Cuchillería de Albacete, la novedosa exposición de piezas de diseño de artesanía de Castilla-La Mancha, ‘Ibercut Gastronomy’ o la zona donde se dan cita más de 40 expositores de diferentes sectores.
El alcalde ha asegurado que el Ayuntamiento seguirá apoyando todas aquellas iniciativas que, como Ibercut, pongan en valor el patrimonio histórico y cultural más importante con el que contamos en Albacete, como es la cuchillería.
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