Tras su apertura hace 7 años, El Corte Inglés de Albacete ha ido incorporando proveedores locales en cada una de sus diferentes secciones, y especialmente en alimentación.
Cuchillos, artículos de decoración, aceites o vinos ocupan espacios preferentes de venta dentro del centro comercial.
Provedores de Albacete
El Corte Inglés, agrupa ahora en uno de los espacios más visitados de la tienda en Av. de España a una serie de provedores albaceteños Gourmet que pueden encontrarse en todos las tiendas del grupo en España y Portugal, pero empezaron con la venta de sus productos a través de El Corte Inglés Albacete.
Arcos Cuchillería (Albacete), Panadería Jesús (Pozo Cañada), Bodegas Balmoral (Alpera) y Dehesa de los Llanos son algunos de los provedores que se pueden degustar durante este Octubre Gourmet en El Corte Inglés de Albacete.
Degustaciones.
Todos los sábados en horario de 12 a 14h y por las tardes de 18 a 20h Arcos cuchillería realizará Show Coking con presencia de cocineros que durante este mes enseñarán los usos de sus diferentes cuchillos y accesorios de menaje.
también se realizarán degustaciones de productos como Champán, Quesos, Jamón o Vinos espumosos.
Junto a los productos albaceteños también se podrá degustar la Cerveza Gourmet Inedit, elaborada por el cocinero Ferrá Adriá.
Jornadas Gastronómicas del Restaurante Maralba
Durante el mes de Octubre, y dentro de la filosofía de este mes de Octubre Gourmet en El Corte Inglés de Albacete, también se realizarán unas Jornadas Gastronómicas en el Restaurante de El Corte Inglés en las que se podrá degustar un menú elaborado para la ocasión por el único chef de Albacete que cuenta con una Estrella Michelín, desde el año 2011.
El Chef Fran Martínez trasladará el buen hacer de sus fogones en Almansa hasta la cocina de El Corte Inglés para que todos los albaceteños puedan disfrutar de la mejor cocina de la provincia según la prestigiosa Guía Michelín.
Restaurante Maralba
Restaurante Maralba nace un 3 de Mayo de 2.003, en la ciudad de Almansa, a 70 km de la ciudad de Albacete.
Es fruto de la ilusión y el trabajo de Fran Martínez, al frente de la cocina; y de Cristina Díaz, en la sala y vinos.
Somos un joven matrimonio que apuesta por la zona, con el firme objetivo de hacer disfrutar a todo aquel que nos quiera visitar.
Nuestra cocina está basada en la COCINA MANCHEGA CON BALCONES AL MEDITERRÁNEO; porque Almansa, se interpone en tierra de «nadie», con carácter manchego y aire levantino, lo cual nos facilita el trabajar con recetas de antaño del recetario manchego, y nuestras raíces, y poner en valor los productos marinos que nos aporta la cercanía del Mar Mediterráneo.
Realizamos una cocina manchega renovada, basada en los productos de la zona que nos rodea, bajo un enfoque personal, respetando los sabores del entonces y jugando con el presente.
