El alcalde de La Roda, Juan Ramón Amores, ha anunciado que las aulas de formación de la Universidad Popular instaladas en el edificio de Adif, entre ellas, una cocina industrial, llevarán el nombre de ‘Caridad Giménez Gómez’, una rodense de adopción que, entre otros, fue la impulsora de la tradicional elaboración de las fritillas de Carnaval que hoy en día sigue realizándose gracias a un grupo de voluntarios que “trabajaron junto a ella durante muchísimos años y por los que hoy se sigue haciendo la receta que ella les trajo de Villarrobledo”, ha explicado el edil.
Este anuncio lo ha realizado Amores durante la celebración del Baile de Mayores de Carnaval, en el que se han repartido estas fritillas junto con chocolate y ha asegurado que en marzo se darán los «pasos necesarios» para elevar la propuesta y en unas semanas se «pueda inaugurar este espacio junto con sus familiares y los voluntarios que trabajaron junto a ellos», por lo que ha añadido, «esperemos que cuente con el apoyo de todos los grupos políticos».
“Caridad Giménez Gómez fue una mujer adelantada a su tiempo que, aunque nació en Villarrobledo, llevó siempre por bandera el nombre de La Roda, donde ejerció como profesora de la Universidad Popular”, ha recordado el alcalde, aunque “por lo que más se le recordó” fue por su faceta de voluntaria “haciendo fritillas” y «ahora pasará a la historia de nuestra localidad, con su nombre ligado a esta tradición, y con este pequeños homenaje que queremos hacer desde el Ayuntamiento».
“Su labor con este colectivo supuso una contribución impagable para tantas personas que aman el carnaval, llegando a ser una de las figuras imprescindibles”.
Como ha explicado Juan Ramón Amores, gran parte de su vida transcurrió muy cerca de la estación de tren, donde residía junto a su familia y el “destino quiso que sus últimos años de vida los pasase también en el entorno de ese edificio, en la residencia Fonda Oriental, donde falleció en abril de 2020, durante la pandemia”.
Por todo esto, ha explicado, “nadie mejor para dar nombre a unas instalaciones por las que cada día pasa gran cantidad de personas y que asisten a cursos de la Universidad Popular”.
BAILE DE MAYORES
Por su parte, el concejal de Festejos y Cultura, Luis Fernández, han señalado que el Baile de Mayores ha sido “un año más, todo un éxito” gracias a la “gran implicación y participación de las personas mayores de nuestra localidad” que participan “activamente” en cada uno de los actos organizados para el Carnaval, por parte de la Asociación de Amigos del Carnaval.
“Da gusto ver cómo participan y también la originalidad de sus disfraces, y como año tras año se suman a este baile donde además degustan las tradicionales fritillas y un chocolate”.
El equipo de gobierno ha agradecido de nuevo al grupo de voluntarios que cada año elaboran las fritillas que se degustan durante este baile, en el Baile de San Reventón y que se reparten, además entre otros colectivos sociales y centros de la localidad.
Este año más de 500 personas han asistido a este baile donde se han repartido más de 600 fritillas y chocolate.
