El Grupo Cañitas Maite, que con Oba Restaurante se ha hecho esta noche con su primera estrella Michelín, para la Guía 2023, así como con una estrella Verde, tendrá un FoodTruck durante esta Navidad, en El Corte Inglés de Albacete. Una cita ineludible, sin duda, para estas fiestas de Navidad en El Corte Inglés de Albacete, en la Avenida de España. …
La provincia de Albacete tiene, desde hoy, dos nuevos restaurantes con su primera estrella Michelín. Se trata del Restaurante Oba, perteneciente al Grupo Cañitas, en Casas Ibáñez, así como del Restaurante Ababol, ubicado en la ciudad de Albacete. Ambas decisiones se han dado a conocer en una gala celebrada en Toledo. Se suman a las dos que conserva el Restaurante Maralba, …
El Grupo Cañitas, de Casas Ibáñez, se hace con su primera estrella Michelín con el Restaurante Oba. Se acaba de dar a conocer en la gala que se celebra en Toledo. Los chefs Javier Sanz y Juan Sahuquillo han recogido su reconocimiento. La organización ha subrayado de ellos que «vuelven a sorprender con una elaborada cocina de raíces». Sobre el escenario …
El Restaurante Ababol de Albacete acaba de hacerse con su primera Estrella Michelín, en la gala que se está celebrando en Toledo. Su chef Juan Monteagudo, que defiende una cocina de raíces manchegas que cautiva tanto por sus materias primas como por sus salsas, con sutiles guiños galos, ha recogido su acreditación. {loadmoduleid 6406} {loadmoduleid 6651} {loadmoduleid 6652} {loadmoduleid 6407} {loadmoduleid 6399}
La Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete (APEHT) ha comunicado la muerte de Juan Amando Azorín, expropietario del restaurante Los Mollinoes. Han mostrado su pésame a familia y amigos y han apuntado que «nos deja una gran persona».
Un hombre de 90 años ha fallecido en un área de servicio de Almansa. A las 15.39 se recibía aviso de que en el restaurante una persona sufría un atragantamiento mientras comía, como ha informado Almansa Emergencias. Al lugar se desplazaban Policía Local y sanitarios de UVI Móvil, que no han podido salvarle la vida
Javier Sanz y Juanjo Sahuquillo, cocineros de Cañitas Maite en Casas-Ibáñez se han convertido, por méritos propios y en muy poco tiempo, en la gran revelación de la gastronomía española. Así, el pasado mes de junio, en la última jornada de Madrid Fusión, en resultaron ganadores del premio al Cocinero revelación y también se llevaron el de Mejo Croqueta de jamón …
El Gobierno de Castilla-La Mancha ha felicitado a los profesionales de la gastronomía regional y ha destacado el gran nivel de la cocina castellanomanchega, que ha sumado esta tarde dos nuevas ‘Estrellas MICHELIN’ en el firmamento de la excelencia culinaria. La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha asistido a la celebración de la Gala de la ‘Guía MICHELIN’ …
Efectivos del Equipo de Investigación de la Guardia Civil de Albacete, han investigado a dos personas, ambas vecinas de Madrid, de 33 y 40 años de edad, como presuntos autores de un delito de robo con fuerza cometido en un restaurante de la autovía A-31, dentro del término municipal albacetense. Los investigados sustrajeron del interior de la caja registradora del local …
Importante revuelo a última hora de la tarde de este sábado el que se ha registrado en la Avenida Isabel la Católica, cerca de Menéndez Pidal, por el apuñalamiento a tres personas en un restaurante chino de esta calle. El atacante, según testigos presenciales, ha sido el cocinero del local, que ha comenzado la agresión contra los propietarios, el matrimonio y el hijo de estos. …
