Antorchas Festival ha dado un paso más en su posicionamiento nacional con la presentación de su propuesta gastronómica, la Gastroexperience 2026, además del Templete Food Market y el cartel musical, en el marco de la XIV Asamblea Nacional de Euro-Toques, celebrada en el Auditorio y Palacio de Congresos El Batel.
El encuentro, que ha reunido a cerca de 270 profesionales del sector coincidiendo con el 40 aniversario de la organización presidida por Macarena de Castro, ha contado con algunos de los nombres más influyentes de la gastronomía española, como Elena Arzak, Pedro Subijana, Joan Roca, Quique Dacosta, Susi Díaz, Diego Guerrero, Martina Puigvert, Javi Sanz o Juanen Sahuquillo.
Durante las jornadas se abordaron cuestiones clave para el presente y futuro de la hostelería, como la gestión del talento, la sostenibilidad o la protección del entorno marino, además de poner en valor el patrimonio gastronómico y la despensa local de la comarca de Cartagena.
UNA PROPUESTA QUE FUSIONA MÚSICA Y ALTA COCINA
En este contexto, la presentación de la Gastroexperience de Antorchas Festival, a cargo del chef Quique Cerro, despertó un notable interés entre los asistentes, que pudieron conocer una propuesta que fusiona música y alta cocina en un formato diferencial. Esta intervención se enmarcó junto a la presentación del Festival PortAmérica, liderada por Pepe Solla, reforzando el papel de ambos eventos como referentes nacionales en la integración de cultura y gastronomía.
En apenas cinco ediciones, Antorchas Festival, organizado por el Ayuntamiento de Albacete, ha logrado consolidarse como una de las citas imprescindibles del verano en España, destacando por su capacidad para generar experiencias únicas en torno a la música, el territorio y la cocina.
